Boulettes de bacalao

Idéal en apéritifs et en tapas, Enrobé moelleux et délicat avec une touche de persil

Une recette artisanale parfaite pour la restauration et l’hôtellerie

FRITEUSE : Plonger dans une grande quantité d’huile à 160ºC et laisser frire pendant 2-2,5 minutes environ.